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老字号三代传人揭秘 | 亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载,让饭菜更美味!

日期:2021-08-27     浏览:7942     评论:0    

       山西永济,一个在中国版图上相对无名的地方;但只要说起烘炖羊肉,绝对可以算得上是和山西老陈醋相提并论的中国美食一绝。
 
       结束了七八年的北漂生涯,再次回到永济。具有多年餐饮经验的王亚洲,选择从头开始,拜当地烘炖羊肉老字号老张为师,勤学苦练,成为了老张烘炖羊肉的第三代传人。
 
火力足,才能烹饪出美食
 

       作为一名餐饮老兵,多年的从业经验让王亚洲对食材、火候等有着近乎苛刻的要求。这一精益求精的精神也体现在了对厨房厨电的选择上。他说,家用厨电和商用厨电在配置上有很大不同,家用灶具的火力往往偏小,而做生意,往往只有猛火爆炒才能做出符合老饕们心念的美食。
 
 
       看中重火力的王亚洲,最终选择了亿田S8蒸烤独立fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载。亿田S8采用国外进口燃烧器,拥有5.0kW超强大火力,不仅完全满足爆炒需求,也照样兼顾日常所需的各种烹饪模式,煎炒烹炸炒炖煮,可谓样样全能。

功能强,才是大厨标配
 

       吸力和噪音也是王亚洲关注的重点。因为常年在后厨工作,饱受油烟和噪音困扰,每次下班不是被油烟熏得毫无胃口就是被风机吵得头昏脑涨。亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载很好地做到了风力和噪音的平衡,亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载独创下置风机结构,将噪音源从头部移到了不受干扰的底部,保证吸力同时,解决了噪音问题。
 
 
       此外,亿田S8的独立蒸烤功能也让王哥十分满意,毕竟一个厨师往往需要煎炒烹炸蒸烤十项全能,而亿田蒸烤独立fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载S8上煎炒下蒸烤的功能,正好满足了大厨多元化的烹饪需求。王亚洲笑着说:亿田S8,大厨需要它!图片
 
美好生活,从亿田开始
 
       回顾北漂的日子,除了充实就是忙碌。忙到没有时间好好吃饭,忙到没有时间和孩子好好相处,“忙成为了生活的常态。所以这次回到老家永济,王亚洲下定决心,一定要平衡好工作和生活的关系。他说,美好的一天,从美食开始;美好的生活,就从亿田开始!
 
 
       因为亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载的存在,常常是王哥在厨房做饭,大儿子就在书房学习,小儿子就在客厅玩耍,完全不会受到油烟和噪音的影响。而在亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载的帮助下,王大厨的手艺也得到了更好的发挥,煎炒烹饪蒸烤炖煮,孩子们也终于可以好好一尝父亲的手艺。
 
 
       王哥也不止一次跟媳妇说过:亿田fun88乐天使官网,fun88乐天使ios版APP,fun88乐天使最新版下载,官方版下载做出来的饭菜味道真的很好。如果每天能这么做几个小菜一家人一起吃,可能真的就再也不爱下馆子了。“亿”家人在"亿"起,有爱、有美食、有生活,便是辛苦工作最好的回报。
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